Logo
Tuesday, 4th October 2022 || १८ असोज २०७९, मंगलबार

भर्टिकल खेती:बर्तमान युगको कृषि

सुबोध पौडेल
२०७७ असार २० , शनिबार ०३:०७ मा प्रकाशित | १६६२ पटक पढिएको

सुप्रिया चौलागाई

प्राकृतिक स्रोत व्यवस्थापन कलेज, बर्दिवास

हेटौँडा-नेपालको अर्थतन्त्रमा कृषि क्षेत्रको निकै नै ठूलो योगदान रहेको छ। नेपालका विभिन्न जिल्लाहरुमा फलफूल तथा तरकारीजन्य बस्तुको उत्पादनले निकै राम्रो बजार कमाएको छ।कृषिजन्य गतिविधि बढे संगै गुणस्तरिय प्रबिधीलाई आम किसानको पहुचमा ल्याउनसके कृषिबाट सम्मुनतिको ढोका खुलिनेमा दुई मत छैन। आजकालको बढ्दो जनसंख्या र त्यस्ले निम्त्याएको भुमी अतिक्रमणलाई मध्यनजर गर्दै कृषिको नयाँ सम्भावना खोज्नु नितान्त आवश्यक भएको छ। त्यसैमध्यको एउटा खोज हो भर्टिकल खेती ।
भर्टिकल खेती के हो ?
भर्टिकल खेती भनेको भर्टिकल स्ट्याक्ड तहहरूमा फसल उब्जाउने अभ्यास हो। यसले प्रायः नियन्त्रित वातावरण कृषिलाई समावेश गर्दछ, जसले बोटको वृद्धिलाई अनुकूलन गर्ने, र माटोविहीन खेती प्रविधिहरू जस्तै हाइड्रोपोनिक्स, एक्वापोनिक्स, र एरोपोनिक्स लाई समाबेश गर्दछ।यस प्रणालीले उत्पादकहरूलाई केन्द्रीय प्रकाशको वरिपरि भर्टिकल रूपमा बोटको एकाधिक स्तरहरू स्ट्याक गर्न अनुमति दिन्छ, जसले सानो ठाउँमा उत्पादन बढाउँदछ। बालीको प्रकारको सन्दर्भमा, विश्वव्यापी भर्टिकल खेती बजारलाई सलाद, खुर्सानी, ब्रोकोली, पालक, काँक्रा, टमाटर, स्ट्रबेरी र अनारमा विभाजन गर्न सकिन्छ। क्षेत्र द्वारा, एक वैश्विक भर्टिकल कृषि बजार उत्तरी अमेरिका, यूरोप, एशिया प्रशान्त, मध्य पूर्व र अफ्रिका, र ल्याटिन अमेरिकामा विभाजित छ ।


भर्टिकल खेती को सुरुवात
भर्टिकल खेतीको आधुनिक अवधारणा कोलम्बिया विश्वविद्यालयमा सार्वजनिक र वातावरणीय स्वास्थ्य प्राध्यापक डिक्सन डेस्पोमीयरले १ 1999 मा प्रस्ताव गरेका थिए। डेस्पोमीयर र तिनका विद्यार्थीहरू ५०००० मानिसहरूलाई खुवाउन सक्ने गगनचुम्बी फार्मको डिजाईन लिएर आए। यद्यपि डिजाइन अझै निर्माण गरिएको छैन, यसले सफलतापूर्वक भर्टिकल फार्मिंगको विचारलाई लोकप्रिय बनायो। भर्टिकल खेतीका हालका अरु प्रयोगहरू सँगसँगै अन्य अत्याधुनिक प्रविधिहरू, जस्तै विशेष एलईडी बत्तीहरू, को परिणामले परम्परागत खेती विधिबाट प्राप्त गरेको भन्दा १० गुणा भन्दा बढी बालीको उत्पादन भयो।इजरायल ,सिङापुर,सिकागो, म्युनिख ,लन्डन,जापान आदि जस्ता समुदायहरुमा भर्टिकल खेती प्रणालीमा विभिन्न फरक साधन हरु प्रयोग गरिरहेका देखिन्छ ।
भर्टिकल खेती :समयको माग
कृषि प्रबिधिको नबिनतम खोज र आबिस्कार संगै ग्लोबल भर्टिकल फार्मिङ्गको पद्धति उत्पादकमाझ लोकप्रिय भएको छ।नेपालको परिप्रेक्ष्यमा यो खेती प्रबिधि त्यति चुलिदो त छैन तर त्यसको सम्भावना भने प्रबल रहेको बुझ्न सकिन्छ।
सन् २०५० सम्म, विश्वको आबादी लगभग दश बिलियन हुनेछ, र यो ठूलो जनसंख्यालाई खुवाउनु ठूलो चुनौती हुनेछ। औद्योगिक विकास र शहरीकरणको कारणले गर्दा, हामी हरेक दिन सुयोग्य भूमि गुमाइरहेका छौँ। खाद्यान्नको माग बढ्दै जानु ठूलो चुनौतीको रुपमा रहेकाले खाद्यान्न सुरक्षा र दिगो कृषिमा भर्टिकल खेती कोसेढुङगा साबित हुन सक्छ।
भर्टिकल खेती कृषिको भविष्य हो? के यो विश्वव्यापी खानाको माग बढाउन को लागी महत्वपूर्ण भूमिका निभाईरहेको छ?
भर्टिकल खेती नै किन त?
सानो खेती क्षेत्र भन्दा बढि उत्पादन हुनु भर्टिकल खेतीको फाईदा हो ।सन् २०५० सम्म, विश्व जनसंख्याको लगभग 80 प्रतिशत शहरी क्षेत्रमा जीवनयापन गर्ने अनुमान गरिएको छ र बढ्दो जनसंख्याले भोजनको लागि बढ्दो माग ल्याउनेछ। भर्टिकल खेतीको कुशल प्रयोग गरि त्यस्तो चुनौतीको तयारीमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्न सक्छ। भर्टिकल खेतीले हामीलाई बढ्दो क्षेत्रको एउटै वर्ग दृश्यबाट अधिक फसल उत्पादन गर्न अनुमति दिन्छ। वास्तवमा, एक इनडोर क्षेत्र को एक एकड़ जमीन को बराबर उत्पादन को कम से कम ४-६ एकड़ को आउटडोर क्षमता प्रदान गर्छ। साथै, एक नियन्त्रित इनडोर वातावरणमा वर्ष भरि फसल उत्पादन सम्भव छ जुन भर्टिकल प्रविधिहरु द्वारा पूर्णतया नियन्त्रण गरिन्छ। भर्टिकल खेतीले हामीलाई साधारण खेतीको आवश्यकता भन्दा बढी ७०-९९ प्रतिशत कम पानीको साथ फसल उत्पादन गर्न अनुमति दिन्छ। भबनभित्र नियन्तृत बाताबरणमा बाली संरक्षण गरिने भएकोले प्राकृतिक आपदाहरु जस्तै धारिय वर्षाहरु, चक्रवातहरु, बाढी या गंभीर सूखे – घटनाहरु द्वारा यो खेती बिधि प्रभावित हुँदैन । अप्रत्याशित मौसम को भयबाट यो खेती अछुत छ।रासायनिक कीटनाशकहरूको प्रयोग बिना फलामको नियन्त्रणमा इनडोर वातावरणमा फसल उत्पादन गरिने भएकोले भर्टिकल खेतीले हामीलाई कीटनाशक-मुक्त र कार्बनिक फसलहरू बढाउन अनुमति दिन्छ।


सुरुवाती प्रयोजनको लागि बढी लागत पर्न गएता पनि कालन्तरमा उत्पादकले उचित मुनाफा कमाउनेमा बिस्वस्नियता जनाउन सकिन्छ। यो माटोरहित कृषि प्रबिधि भएकोले हावा,पानीलाई माध्यम को रूपमा राखिन्छ जसको कारणले कीटनाशक औषधी न्युनतम प्रयोग गरि गुणस्तरिय फल उत्पादन गर्न सकिन्छ ।यो एउटा अर्ग्यानिक खेती प्राविधि हो भन्दा फरक नपर्ला। साधारण भर्टिकल बगैंचा तपाईको आफ्नै घरमा स्थापित गर्न सजिलो छ। जे होस्, उपकरणको प्रारम्भिक लागत केहि महँगो हुन सक्छ। यो बत्ती र अन्य प्रयोग सामग्री को गुणवत्तामा निर्भर गर्दछ। जैविक खाद्यान्नको बढ्दो माग, वर्षाको अभाव र ग्लोबल वर्टिकल फार्मिंग मार्केट विस्तार गर्ने सब्सिडीका लागि सरकारी पहलका कारण एशिया प्रशान्तको ग्लोबल वर्टिकल फार्मिंग मार्केटमा ठूलो हिस्सा रहेको छ। हाम्रो देशमा पनि सरकारीअनुदान र सिपसिकाइ कार्यक्रम अन्तर्गत यो खेती प्रबिधी लाइ आम किसानबिच सामन्यकरण गर्न सकेमा कृषि क्षेत्रको तिब्र बिकासका साथ पर्याप्त खाद्यसंकलन गरि खाद्यान्नबालिको आयातलाई कम सकिन्छ ।
एकाद विपक्षलाई नजरन्दाज गरि यसबाट हुन सक्ने अनगिन्ती फाइदालाइ ध्यानमा राखी यो प्राविधि तर्फ पहल गर्नु आजको अपरिहार्यता हो ।
कृषि समृद्धिको आधार भएकोले बर्तमान युगका कृषकले दिगो कृषिको अबधारणा बोकि भर्टिकल कृषि प्रबिधिलाइ आत्मसात् गर्नु समयको माग हो। यही नै खाद्य सुरक्षा र समुन्नत भबिस्यको आधारशिला हो ।

प्रतिक्रिया

भर्टिकल खेती

ट्रेन्डिङ ( साप्ताहिक )

लोकप्रिय छुटाउनुभयो कि ?